小白菜炒油豆腐皮

作者： 萌妈小鱼儿

油豆腐皮我们河南这边还叫人造肉，是一种以黄豆为主要原料制作而成的，炒着吃，凉拌都可以！

用料

• 小白菜 300克
• 油豆腐皮 1张
• 青椒 半个
• 小葱 几根
• 蒜 几瓣
• 蒜苗 2根
• 玉米油 适量
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 五香粉 少许
• 糖 一点点

小白菜炒油豆腐皮的做法步骤

步骤 1

油豆腐皮(也就是人造肉)提前泡20分钟，清洗干净！

步骤 2

把小白菜洗干净控水备用！

步骤 3

锅中加油先把葱，蒜，蒜苗，青椒炒香！

步骤 4

把油豆腐皮放进去多炒一会，，炒的表面有点焦黄就行了，这一步为了让油豆腐皮吃上去更香！

步骤 5

然后把小白菜放进去，加少许盐，五香粉，生抽，耗油，一点点糖翻炒均匀！

步骤 6

一道好吃又好做的素炒小白菜又豆腐皮就做好了！吃着很爽口又很健康！

小白菜炒油豆腐皮的小贴士

油豆腐皮炒的时候多煎一会儿才好吃！

菜谱创建时间：2025-03-25 20:03:55