干油皮泡几分钟,多清洗几次,洗到水是清的。
油热下肉片,中火炒熟
加入蒜片炒香
倒入泡好的油皮
加入青椒,翻炒
两勺生抽,一勺老抽,适量盐,翻炒。
加入半碗淀粉水,咕嘟一会
咕嘟两三分钟,大火收汁,出锅