胡萝卜荷叶饼

作者： 人生淡如兰

用料

• 胡萝卜 1个
• 面粉 200克
• 玉米油 15克
• 酵母 5克
• 糖 3克
• 玉米面 100克

胡萝卜荷叶饼的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜洗净，用料理机榨成汁待用。面粉和玉米面到进盆子里，然后倒入胡萝卜汁，放入酵母粉，搅拌均匀成面絮，再倒入植物油，白糖，将面絮揉成面团。

步骤 2

醒发半小时后，再揉一揉，然后继续醒发，醒发到两倍大，开始做饼胚。

步骤 3

将做好的面饼放到蒸锅上，等水开后蒸十五分钟，放置两三分钟，取出即可食用。

菜谱创建时间：2025-03-26 13:10:15