开心果司康

作者： sunny小厨娘

用料

• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 6克
• 糖 25克
• 盐 1克
• 黄油 80克
• 牛奶 70克
• 开心果酱 适量
• 蛋黄 1个

开心果司康的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

将糖，盐，低筋面粉，泡打粉，混合均匀

步骤 3

黄油放入，用手搓成一粒一粒的

步骤 4

加入牛奶，用刮刀轻轻压拌

步骤 5

底下垫保鲜膜，面团用擀面杖压平，涂抹一层开心果酱

步骤 6

对折，压平

步骤 7

再涂抹一层

步骤 8

再对折

步骤 9

压成方方正正的面片，放入冰箱冷冻30分钟

步骤 10

厚度就大概这么厚~冷冻好的面片切成均匀大小，可以将四周边边切掉一点，我自己吃的，不追求颜值，就没有切

步骤 11

表面刷蛋黄液

步骤 12

烤箱180度20分钟

菜谱创建时间：2025-03-26 14:03:19