毛豆腐竹菜花西红柿汤面

作者： 雨_帆

感恩食物给我们营养❤🌹_汤面🍜类 从不认识毛豆到爱上它:)

用料

• 西红柿 1个
• 毛豆 适量
• 腐竹 适量
• 菜花 适量
• 油盐酱油 适量

毛豆腐竹菜花西红柿汤面的做法步骤

步骤 1

①薄腐竹适量掰小段冷水泡10～15分钟捞起备用 ②西红柿洗净切丁备用 ③毛豆洗净焯水2～3分钟捞起备用 ④菜花切小朵焯水捞起备用

步骤 2

⑴锅下油放入腐竹稍微翻炒一下装盘备用； ⑵锅下油放入下西红柿，加点盐翻炒1～2分钟，加适量水； ⑵水将开放入面条，中途要适时翻一翻，有需要也可以再加些水； ⑶待面条柔软度较合适，放入焯好水的毛豆、菜花以及腐竹，加入适量盐和酱油调味，再煮1～2分钟即可起锅。

菜谱创建时间：2025-03-27 21:01:48