时鲜炒蛋

作者： 芒果桃

成熟期灌装的无添加原汁原味番茄，味道浓郁，和新鲜上市的去皮蚕豆、蘑菇、鸡蛋一起烹调，口感丰富，味道鲜美，营养周全，非常方便。

用料

• 鸡蛋 2个
• 新鲜蚕豆瓣 适量
• 白蘑菇 约120克
• 罐装番茄 1罐（约400克）
• 盐 适量

时鲜炒蛋的做法步骤

步骤 1

配菜准备好。

步骤 2

锅放油，鸡蛋先下锅单炒，盛出。

步骤 3

豆瓣和蘑菇下锅翻炒，加少许水，断生，盛出。

步骤 4

原汁原味的成熟期罐装的无添加番茄，大块浓郁；锅里补点油，倒入番茄翻炒片刻。

步骤 5

把炒好的鸡蛋、豆瓣、蘑菇全部倒入番茄中，按自己口味放适量盐，翻拌均匀，装盘。

步骤 6

口感丰富，味道鲜美，营养周全，健康方便。

菜谱创建时间：2025-03-28 17:27:48