三汁焖锅

作者： 赵小姐的榴莲

可更换任何肉类的菜品，全程都不带炒的，超级便捷快速的一道菜。

用料

• 鸡腿 3个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 四分之一
• 大蒜 6个
• 彩椒 半个
• 青椒 1个

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

1、肉类放料酒、少盐、姜片进行腌制，可以换成任何肉类哦； 2、蔬菜类全部切块备好； 3、料汁：酱油2勺、耗油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、鸡精1勺、白糖1勺、淀粉一勺。

步骤 2

把所有蔬菜加点盐（想吃辣的这步加辣椒粉）

步骤 3

一定要不平时炒菜放的油多些，因为担心会糊锅底

步骤 4

先把蔬菜放下去打底

步骤 5

再把提前腌制好的肉类摆放上去

步骤 6

盖上盖子小火闷煮15分钟，打开盖子就是这个样子

步骤 7

然后加入提前兑好的料汁

步骤 8

不用翻动，有盖上盖子继续闷煮15分钟以上，看个人口感。（我又闷煮了25分钟，因为我喜欢吃软烂的）

步骤 9

步骤 10

搞定

菜谱创建时间：2025-03-28 18:02:32