春季养生之菠菜卷

作者： 我爱吃沾沾

用料

• 菠菜 一大把
• 面粉 根据情况调整
• 辣椒面 2勺
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 白芝麻 一小把
• 小米辣 5根

春季养生之菠菜卷的做法步骤

步骤 1

清洗菠菜

步骤 2

加入面粉揉在一起，不用加水，菠菜自带水分，看情况增加面粉，少量多次

步骤 3

揉面，然后搓成菠菜长条

步骤 4

用刀切成这样的小节，有蒸笼布直接在蒸笼布上蒸，没有可以在盘子刷点油，上锅蒸10-15分钟，尝一下，熟了就端出来。 上锅蒸的时候去调料汁，辣椒面2勺，盐1勺，小米辣根据口味调整，再加入白芝麻，热油泼一下，倒入醋 生抽 盐，搅拌均匀。

步骤 5

蒸好的菠菜卷端出来，蘸汁水吃。 这个菠菜卷越凉越劲道，热的也好吃。

春季养生之菠菜卷的小贴士

面粉少量多次

菜谱创建时间：2025-03-28 22:18:46