老面酵子使用说明
4人浏览 0人做过
作者：
勺子爱改配方
用料
老面酵子使用说明的做法步骤
步骤 1
本品5克可发500克面粉 把本品倒入面粉中混合均匀、加水后用筷子搅成絮状、揉成光滑面团，然后制作成型，放置于笼屉中醒发40-60分钟。待体积增大两倍，表面光亮。大火蒸15-20分钟，关火3分钟后打开蒸笼即可。 注意 如果想要效果更好醒发更快可以使用500克面粉2袋酵母 另外注意发酵温度在28度以上温度为最佳
菜谱创建时间：2025-03-29 10:13:51
评分 8.3 1116 人做过
评分 8.0 35 人做过
评分 8.4 28 人做过
评分 7.7 353 人做过
1 人做过
评分 7.5 24 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 944 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 8.7 64 人做过
评分 8.2 190 人做过
评分 8.3 16 人做过
3 人做过
评分 8.8 194 人做过