脆皮五花肉

作者： -LuckyXING-

要多好吃有多好吃😋费时不费力的大菜😍

用料

• 五花肉 500g
• 生抽老抽蚝油烧烤料芝麻
• 料酒 姜片

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切适当大小，葱姜料酒下锅水煮半小时

步骤 2

煮好后改刀，肉切开皮不断

步骤 3

放生抽3茶匙老抽1茶匙蚝油1茶匙抓拌均匀，放多多的烧烤料和多多的芝麻抓拌均匀，腌制1小时左右。腌好后用锡纸包住肉，把皮露出来，用牙签固定好，在皮上涂一层9度白醋再涂上一层厚厚的食用盐

步骤 4

放入空气炸锅，200度20分钟出锅后敲掉食盐，再涂一层白醋后继续下锅，200度10分钟后出锅

步骤 5

看着有木有食欲！！

步骤 6

烤掉了油的五花肉炒鸡香，一点不腻，皮嘎嘣脆，无敌好吃！

步骤 7

这是刚出锅的的脆皮，太香了可

菜谱创建时间：2025-03-29 22:29:44