糯米粉、大米粉、白糖搅拌一下,用开水少量多次加入,看起来偏干但是80%结块就行了
在硅胶垫搓成长条卷起来
热锅冷油,油开始有波浪纹就放进去,最小火炸
不停翻面,炸好了装起来
撒上糖或者椰蓉,冷了也可以吃,糯叽叽