生蚝冒气后蒸6-8分钟,撬开取肉备用 粉丝开水烫软,加入蒸鱼豉油上色调味 砂锅底加一点油,铺菜叶,铺粉丝,铺生蚝,加入一些水防止糊底 蒜蓉酱+蒸鱼豉油+小米辣调汁,涂抹在生蚝上 盖盖蒸5-6分钟生蚝熟即可