自制糯米烧卖

作者： Maevis-菠萝厨房

简单，易做～

用料

• 糯米 500克
• 香菇干 5大朵
• 火腿肠 50克
• 葱花 50克
• 生抽 40克
• 白糖 10克
• 蚝油 10克
• 十三香 2克
• 水 300克
• 盐 3克

自制糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，浸泡4小时以上，放入锅中，水开后中大火蒸30分钟

步骤 2

蒸好的糯米加入调料抓拌均匀

步骤 3

锅中少许油，把香菇丁翻炒稍炸干

步骤 4

加入火腿丁和葱花稍微翻炒一下

步骤 5

加入调好味的糯米，少量多次加入清水，翻拌均匀，收干水份

步骤 6

饺子皮擀开，放入馅儿，从外往里收

步骤 7

全部包好，放入蒸锅，蒸15分钟

步骤 8

美味的烧卖就做好了

步骤 9

自己做的馅儿十足～

菜谱创建时间：2025-03-30 19:48:03