剁椒蒸黄鱼

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 剁椒
• 葱
• 姜
• 盐
• 料酒
• 蒸鱼豉油
• 黄鱼
• 蒜

剁椒蒸黄鱼的做法步骤

步骤 1

黄鱼洗干净去掉内脏，去鳞片，加姜片，蒸熟。倒掉蒸出来的腥的蒸汽水，放入葱丝，淋上蒸鱼豉油（没有就放生抽）。

步骤 2

烧热油

步骤 3

浇在葱丝上。（口味清淡的喜欢食物原材料的这一步结束就能吃了）

步骤 4

辣椒口味版本的是：准备蒜末，剁椒，在烧热油的时候就放在浇油的锅里，蒜烧熟辣椒烧香了后浇在黄鱼上。

步骤 5

重口味版本的好了

菜谱创建时间：2025-03-30 20:39:16