准备材料如图:大虾20只,大蒜6瓣,洋葱少量,草原红太阳黑椒味烧烤酱1袋
大蒜切成蒜末,洋葱切成洋葱碎(因为我还要做别的菜,图中的洋葱我只用了一半)
大虾开背去虾线,将水分吸干,撒入适量淀粉,翻拌均匀。
中大火,油温七成热,下入大虾,炸至变色捞出
转大火,加热食用油,大虾复炸一次
炸成图上的颜色
热锅凉油,小火倒入蒜末和洋葱碎,炒香
加入一袋黑胡椒酱,熬香,如图稍微起小泡即可
转大火,立刻倒入炒好的虾,翻炒均匀即可出锅!
简单又好吃的黑胡椒炒虾出锅啦!