空气炸锅版新奥尔良烤鸡腿🍗

作者： JAQi

有手就会的美食，味道绝对不输外面的炸鸡店。自己在家做干净又卫生。大家快试试吧。

用料

• 鸡腿 3只
• 奥尔良腌料 35g
• 水 35g

空气炸锅版新奥尔良烤鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

因为是二个小朋友，所以我用到的新奥尔良腌料是不辣的。用食物称的话准确一些，35g腌料加35g水搅拌均匀备用。

步骤 2

鸡腿就一斤左右，清洗干净（我是剪去多余的油脂，也就是你看着不顺眼的皮可以剪掉些）。然后用厨房纸巾擦干，随意的拉几刀。然后再肉多的部位用刀背敲打几下。就可以放入上一步的腌料中。鸡腿翻几个身就行。盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上。

步骤 3

空气炸锅底部倒一些水，一点点够了哦。这一步就是千万别用那种专用的油纸。直接把鸡腿放上去就好了。不要刷油。180度烤30分钟。记得翻面。随时可以抽出来看看。如果喜欢吃焦一点的可以再五分钟五分钟增加。

空气炸锅版新奥尔良烤鸡腿🍗的小贴士

除了腌料和水以外，别的调料是一点都不用放。同样的方法可以做鸡翅，排骨等等。家有锡纸的朋友，可以把鸡腿🍗根部骨头包起来一点点，没有的不包也没事。反正自己吃。

菜谱创建时间：2025-03-30 22:20:39