焦糖海盐太妃糖（姗胖胖版）

作者： 莎阿姨

以下配方适合28*28cm大金盘,尤其冬天熬糖时一定要把盘子和巴旦木100度保温，不然还没整形号糖就硬了。熬糖到150度关火放小苏打。

用料

• 艾素糖 225克
• 细砂糖 75
• 麦芽糖浆 54克
• 海盐 8-10克
• 淡奶油 465克
• 黄油 150g
• 巴旦木 375克
• 小苏打（可不放） 4克

焦糖海盐太妃糖（姗胖胖版）的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2025-03-30 22:42:10