竹笋炒肉

作者： 清风慕竹8855

用料

• 冬笋、五花肉、葱、姜、红椒、豆豉、麻椒、泡椒、大葱、蒜苗、盐

竹笋炒肉的做法步骤

步骤 1

冬笋切丝，焯水大概7、8分钟的样子，再用清水泡上

步骤 2

五花肉切细条

步骤 3

葱、姜切片，红椒切丝

步骤 4

蒜苗斜刀切

步骤 5

起锅烧油，下入五花肉翻炒，放姜片去腥

步骤 6

炒出油脂下入豆豉、麻椒、泡椒、大葱，在油里多炒一下，把香味炒出来，倒入笋丝加盐翻炒均匀，加入蒜苗配色，

步骤 7

脆嫩清甜、咸香浓郁的竹笋炒肉出锅啦

菜谱创建时间：2025-03-31 14:57:56