白玉木耳炒肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 白玉木耳 1把
• 猪肉 1块
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 1段
• 蒜 3瓣
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量

白玉木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加入盐混合均匀，加入蚝油，水淀粉混合均匀，加入油混合均匀，腌制。白玉木耳洗干净后切丝。水淀粉，蚝油，胡椒粉，盐混合均匀。烧热锅，倒油，炒猪肉，变色后捞出来。白玉木耳，胡萝卜焯水。炒香蒜片，放入白玉木耳，胡萝卜翻炒均匀，加入生抽，水翻炒均匀，加入猪肉，葱翻炒均匀，加入调料汁翻炒均匀，装盘。

步骤 2

还可以放入青椒增加颜色。

步骤 3

胡萝卜也是配色的，有没有都可以。

菜谱创建时间：2025-04-01 00:08:56