手指饼——非小麦粉

作者： 雪梅-83

因为孩子过敏，研究玉米面粉的做手指饼干，一样的好吃！ 2个鸡蛋分离蛋清，蛋黄！ 打发蛋白，放入15克糖，几滴米醋！ 打下蛋黄，加入余下白糖！打均！ 打好的蛋白和蛋黄糊，调在一起！翻拌！ 玉米面粉分2波过筛，加入糊中！拌圴后，加入第2次！

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米面粉 70克
• 白糖 25-30克
• 米醋 几滴
• 玉米淀粉 3克

手指饼——非小麦粉的做法步骤

步骤 1

调和在一起！装表花袋中！找个高的杯子！

步骤 2

装好，如图！

步骤 3

挤

步骤 4

烤箱中层，上下火170-180。15分钟左右！

步骤 5

出炉！

步骤 6

晾凉！凉透，装起来！要不受潮！

步骤 7

烤了2波的量！

菜谱创建时间：2025-04-01 09:26:58