在家实现肉松自由！零添加的手作肉松

作者： 败家子不败家

被各种添加剂劝退，自己动手做，更健康！ 做法也并不难，撕肉丝相对费点时间，我是一边追剧一边撕，其他做法都很简单！ 🟤配料 猪里脊 300g | 海苔碎 100g(也可不放) 葱、姜、盐、十三香、生抽、松鲜鲜、老抽、糖～适量

用料

• 猪里脊 300克
• 海苔碎 100 克
• 葱.姜.盐.十三香.生抽.老抽.松鲜鲜.糖 适量

在家实现肉松自由！零添加的手作肉松的做法步骤

步骤 1

猪里脊煮水，撇去浮沫 换水（热）放葱，姜，小火煮 30 分钟 煮好后撕成大条

步骤 2

放入袋中用擀面杖擀松散 撕成小条，越细越好 这个过程有点漫长😂可下边追剧一边撕

步骤 3

撕好后放入炒锅放入所有调料，中小火翻炒均匀，炒至 8 分干后关火

步骤 4

放入厨师机搅拌

步骤 5

步骤 6

搅拌至出绒

步骤 7

放入海苔碎拌匀

步骤 8

是不是还不错！过程也不复杂

步骤 9

做好密封袋冷冻保存，可随用随取，很方便，也能保存久一些！

步骤 10

孩子拌饭，做烘焙都可用 自己动手做更健康，无添加！

菜谱创建时间：2025-04-01 16:46:28