酸辣米粉

作者： 小花花送给我

去湖南吃过一次，自己在家琢磨随意复刻，味道也算相似

用料

• 调料 海鲜酱油、陈醋、麻油、辣椒酱、剁椒酱
• 配菜 煎蛋 青菜 葱花 花生米 香菜 萝卜干 榨菜
• 米粉 适量

酸辣米粉的做法步骤

步骤 1

米粉热水泡软在煮 煮米粉时候准备配菜配料 煎蛋🍳 烫青菜🥬 葱 香菜 花生米 萝卜干 榨菜 木耳丝切碎备用 调料:麻油 海鲜酱油 陈醋 辣椒酱 剁椒⭐

步骤 2

把所有调料配菜放碗中加入一点热水，放入米粉即可。

酸辣米粉的小贴士

汤底可以加点猪油跟肉沫，会更香。

菜谱创建时间：2025-04-02 11:24:28