避风塘大虾🍤

作者： 爱啦啦_sxwo

虾含有丰富的蛋白质，小孩子或者减肥人士也可以放心吃🤠

用料

• 虾 半斤
• 面包糠 适量
• 干淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蒜 一个
• 青红椒 半个

避风塘大虾🍤的做法步骤

步骤 1

买回来的虾先清洗干净

步骤 2

去头，去虾线

步骤 3

背部用刀划开，这样更容易入味

步骤 4

加入料酒盐老姜腌制十分钟，再用厨房纸巾擦干。以免后续下油锅有水会溅起

步骤 5

撒入干淀粉备用

步骤 6

我是炸的，如果你是减肥的人，可以少放点油煎至两面金黄。

步骤 7

记得等放下去过一分钟再翻个面，如果刚下锅就翻面，虾身上的淀粉容易掉

步骤 8

炸好咯，这时候吃都很美味了

步骤 9

青红椒，姜蒜都切丁备用。

步骤 10

锅里少许油，把切好的青红椒，姜蒜倒入锅里炒香，再倒入面包糠和虾翻炒均匀。如果觉得味道不够，可以适量加少许就可以出锅了盐

步骤 11

香喷喷的避风头虾就做好了，准备开吃🤠

避风塘大虾🍤的小贴士

虾去头的时候可以借助剪刀，虾线会连着头一起扯出来。

菜谱创建时间：2025-04-02 13:52:44