豆豉鲮鱼空心菜炒饭

作者： 贪吃小Y姐

之前做过一次这个炒饭了 这个改良了 比上次简单比上次好吃

用料

• 详情见步骤

豆豉鲮鱼空心菜炒饭的做法步骤

步骤 1

食材准备如下： 空心菜只要梗，切小丁 豆豉鲮鱼去骨切小丁 米饭加适量酱油拌匀（能均匀裹上颜色） 少许蒜末

步骤 2

就是这样的豆豉鲮鱼罐头，这次我只用了鲮鱼没有用里面的豆豉，不加豆豉也会有浓浓的豆豉味，喜欢豆豉的就加点

步骤 3

先热油下蒜末炒香 再放入空心菜梗翻炒，加少许盐增加个底味

步骤 4

再放入鲮鱼炒匀 再加点鸡精持续翻炒几下 炒到空心菜和鲮鱼融合差不多都入味儿了即可

步骤 5

倒入米饭 炒匀炒散炒入味 再尝下咸淡，淡了加点盐

步骤 6

最后加一把葱花炒出香味关火盛出

步骤 7

巨香

步骤 8

颗粒分明、一碗不够吃

菜谱创建时间：2025-04-02 15:07:42