果味烤羊排

作者： 咻咻依

无花果可用苹果替代 但要去果渣

用料

• 羊排 700克
• 料汁:
• 洋葱 50克
• 梨 50克
• 无花果 55克
• 鱼露 30克
• 耗油 35克
• 金桔皮 2个
• 大蒜 2瓣
• 姜粉 0.3克
• 大料粉 0.2克
• 孜然粉 3克
• 辣椒粉 1克
• 白胡椒粉 0.8克
• 黑胡椒粉 1克
• 花椒粉 0.5克
• 盐 适量
• 糖 2勺
• 啤酒 80ml
• 酱油 15ml

果味烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗好

步骤 2

所以调料混合均匀 梨大蒜打碎 无花果挤汁 金桔皮和洋葱切条使劲抓碎抓出汁

步骤 3

把羊排放料汁里腌几个小时入味 也可以头天晚上弄好放冰箱 第二天再烤

步骤 4

空气炸锅和烤箱都可以 中途出的汁扔掉 用腌的汁刷2-3遍

菜谱创建时间：2025-04-03 21:43:07