超简菠菜汤（菠菜鸡蛋汤）
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作者：
吾皇爱大厨
春天多喝蔬菜汤，菠菜需要焯一下，小白菜就可以做。蛋花也加不加都可以，出锅加点香油提香。
用料
菠菜
鸡蛋
盐
香油
超简菠菜汤（菠菜鸡蛋汤）的做法步骤
步骤 1
菠菜焯水一分钟，去味儿
步骤 2
切葱花备用
步骤 3
另起锅烧开水，放入葱花，加入打好的鸡蛋，筷子搅拌打散，再放入菠菜，加少许盐，烧开出锅，加点儿香油即可。
菜谱创建时间：2025-04-04 09:39:49
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