莲蓉金沙馅包子做法,把12克莲蓉捏开圆放入适量金沙馅后包好,45克面团捏圆放入馅料包成包子。
红薯紫薯金沙馅做法,把红薯紫薯蒸好压成泥,加适量糯米粉搓揉成团,金沙馅做法详见菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/107340100/
取12克红薯/紫薯捏圆放入金沙馅包好,45克面团捏开放入馅料包成包子。
把包子放入蒸箱35度发酵40分钟,100度蒸15分钟,捂5分钟取出。
先吃一个紫薯金沙馅的,非常好吃~