剁椒鸡蛋

作者： 孤单的射手

下饭菜，根据辣度，自己选择剁椒的量。

用料

• 剁椒 4勺
• 鸡蛋 4个
• 豆豉 1勺
• 洋葱 1/4个
• 蒜末 1头

剁椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，4个鸡蛋打散，剁椒酱如果觉得咸，可以用水洗一下。

步骤 2

底油，油热下蛋液，炒成大块盛出备用。

步骤 3

底油下剁椒酱

步骤 4

放入豆豉、洋葱、蒜末，煸炒出香。

步骤 5

味道融合

步骤 6

放入鸡蛋

步骤 7

加半炒勺生抽，一点点糖。

步骤 8

翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2025-04-05 12:21:25