柠檬鸡爪儿童版

作者： YSL_33

我女儿特别爱吃柠檬鸡爪 外面买的很多都是辣的 她一点都不能吃辣 没办法 老母亲为了满足她的口腹之欲浅试了一下 配料没那么精准 按照自己口味 记录一下

用料

• 鸡爪 2斤
• 料酒 少许
• 葱 1根
• 姜 半块
• 镇江香醋 按自己喜好
• 生抽 按自己喜好
• 白糖 少许
• 洋葱 1个
• 彩椒 2个
• 大蒜 1头
• 小葱 可放可不放
• 冰块 降温用

柠檬鸡爪儿童版的做法步骤

步骤 1

1，鸡爪去指甲漏出骨头方便去骨 冷水下锅 放葱姜 料酒水开煮再煮15分钟 2，准备冰块倒入冷水中 把煮好的鸡爪捞出倒入浸泡2小时 3，泡好的鸡爪去骨(可以去找一下去骨视频 很简单就是个费时间😂🤣) 4，洋葱切丝 大蒜拍扁 彩椒切块 (切丝也行看你心情)柠檬一分2半一半切片去籽 另一半挤汁(不然柠檬籽会发苦)然后倒入干净的盆中 把去骨好的鸡爪倒入 加入适量盐 糖少许 生抽 醋 挤入剩的半个柠檬汁 可以多放醋和柠檬汁 自己做的时候偿一下 抓拌均匀后用保鲜膜包裹放冰箱冷藏2小时以上就可以吃啦

菜谱创建时间：2025-04-05 23:21:47