简单自制凉粉，含佐料

作者： 你爸放屁赖你妈

用料

• 豌豆淀粉 一小量杯
• 水 六杯
• 花生米 一把
• 青椒 两颗
• 香菜 几根
• 蒜头 4瓣
• 榨菜 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

简单自制凉粉，含佐料的做法步骤

步骤 1

一杯粉，用一杯水化开搅拌成水粉

步骤 2

五杯水烧开转小火，加入水粉

步骤 3

小火筷子不断搅拌至透明膏状

步骤 4

倒入碗里，隔着冷水凝固

步骤 5

刀子切成条

步骤 6

如此便可

步骤 7

青椒在火边烤软

步骤 8

青椒成虎皮，切碎

步骤 9

大蒜碎、香菜碎、榨菜几根切碎

步骤 10

花生米中高火4分钟

步骤 11

冷却后去皮

步骤 12

加入后倒入、白糖、醋、生抽、香油，搅拌均匀

步骤 13

盖住凉粉就行了

菜谱创建时间：2025-04-06 09:57:25