五香卤鹌鹑蛋

作者： 婧77

来源于幼儿园的美食活动

用料

• 鹌鹑蛋 3 斤左右
• 八角 适量
• 老抽 两勺
• 生抽 半碗
• 冰糖 适量
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 盐 适量
• 姜 几片
• 桂皮 适量
• 水 适量
• 陈皮 适量
• 茴香 适量

五香卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

以上香料都是店里买的，老板配好了 2 元一包，明细材料名称大概就是上面那些

步骤 2

（鹌鹑蛋提前煮熟） 全部材料直接放一起煮 20 分钟，泡一晚上

步骤 3

淡淡的咸，越吃越香

步骤 4

太好吃了， 汤不换，又加盐煮第二锅。

菜谱创建时间：2025-04-08 23:46:35