空气炸锅浇汁豆腐
302人浏览 21人收藏 0人做过
很久之前就想用空气炸锅炸豆腐了,我喜欢吃臭豆腐,也喜欢吃那种裹满酱汁,吃起来香香的炸豆腐。今天在家用空气炸锅做了街头小吃浇汁豆腐,一口一个太香啦
食材:老豆腐、蒜
调料:盐、生抽、蚝油、白糖、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、花椒油、芝麻酱
步骤:
-老豆腐切块,无需刷油,空气炸锅180度25分钟(中途翻面)
-调个料汁(碗中放蒜末、辣椒粉、孜然粉、白芝麻,用热油泼香,再加盐、生抽、蚝油、白糖调味,再加泄好的芝麻酱、少许花椒油搅拌均匀)
-直接将料汁倒在炸好的豆腐上拌匀,或者用豆腐蘸着吃都可以!
黏黏糊糊的酱汁,配上外酥里嫩的豆腐,因为是空气炸锅做的,丝毫不会油腻,吃起来毫无负担~
菜谱创建时间:2025-04-09 09:47:24