剁椒芹菜炒牛肉粒

作者： 12滴囖

用料

• 牛肉 200克
• 芹菜 一把
• 剁椒 两勺
• 泡椒水 2勺
• 姜 4片
• 淀粉 0.5勺
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 酱油
• 食用油
• 料酒

剁椒芹菜炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉和姜切碎粒，加入淀粉、少许盐、酱油、料酒腌制一会儿后加入食用油少许。 芹菜去叶子切成丁。 热油下锅芹菜，加入剁椒，倒入腌制的牛肉，翻炒熟后加入泡椒水、盐、鸡精、生抽调味出锅。

菜谱创建时间：2025-04-09 10:02:15