如果不爱辣椒🌶️就换青椒🫑 第一步茄子洗干净不去皮,直接切丁。 然后撒盐,如果着急就勤拌一下,出水快 三个茄子,出来一碗茄子丁。 辣椒去头去里面筋膜种子,切丁。 葱2根,只要葱白会香,葱绿也有,更香。 热锅凉油泼葱丁,上面辣椒面,再泼油1次。 顺序是 最底下是茄子,上面绿辣椒🌶️,上面大葱,上面辣椒粉。然后13香,老抽,盐,搅拌,包。 水开,蒸5分钟关火或电源,闷2分钟。 喷喷香 如果还不会,vx喊我,视频号名字沐晗。 有偿9.9元