【春日美食】乌米饭南烛叶饭团桂花乌米饭咸甜两吃

作者： yoyosma厨房

用料

• 乌米饭叶（南烛叶） 150g
• 水 750g
• 糯米 倒入乌米饭叶还有两公分即可

【春日美食】乌米饭南烛叶饭团桂花乌米饭咸甜两吃的做法步骤

步骤 1

乌米饭叶清洗干净

步骤 2

破壁机里加水搅打几秒即可

步骤 3

静置一会，汁水和叶子会分离

步骤 4

用纱布过滤掉叶子即可

步骤 5

将糯米倒入其中，乌米饭叶水量高出糯米两公分即可，浸泡一晚

步骤 6

第二天倒掉汁水，冲洗一下

步骤 7

电饭煲蒸一下就可（会干一点），喜欢湿软的可以直接电饭煲里烧

步骤 8

蒸的部分我用来包饭团，里面加了肉松、榨菜、和油条，超级美味；煮的部分乘热直接撒上桂花糖搅拌搅拌，等凉的就可以吃了

步骤 9

饭团超级赞，赶紧试试吧

步骤 10

煮的部分拌了桂花酱，真的很美味～

菜谱创建时间：2025-04-09 15:16:49