干鱿鱼🦑和干冬菇热水浸泡肉洗净,鱿鱼切段,瑶柱清洗干净备用,姜切片
排骨砍段后,冷水下锅焯水捞出备用
捞出后的排骨备用
锅烧热后倒油,下姜片瑶柱冬菇鱿鱼翻炒
之后加入排骨继续翻炒
加入水盖过排骨面后
放入3粒大蒜,再加入适量生抽和适量冰糖(不用下多,提鲜用),中小火焖煮,焖煮30分钟,不用放盐,因为生抽有点咸的
煮到剩下少量汁关火上碟
香味鲜美的干鱿香菇排骨出炉了