酸奶披萨

作者： 四叶草v4ig8

偶然的机会吃了一次酸奶披萨，一直想尝试自己做一下，今天做一个特别的披萨，在披萨中加酸奶和红薯，焗红薯和披萨一起享用

用料

• 中粉 500克
• 盐 4克
• 橄榄油 25克
• 酵母 5克
• 温水 350克

酸奶披萨的做法步骤

步骤 1

首先做饼皮：中粉500克，盐4克，橄榄油25克，5克酵母放入盆中

步骤 2

350克温水倒入面粉中和成光滑面团表面刷油

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

面团整理成圆形披萨状放入烤盘中饼皮上扎眼

步骤 5

抹上酸奶酱，摆放上炸好的红薯丁和玉米粒

步骤 6

表面撒上马苏里拉奶酪碎放入预热好的烤箱200度烤15分钟

步骤 7

烤制过程中满屋飘香——红薯香➕芝士香，香气扑鼻

步骤 8

一口吃到多种口味，丝滑的酸奶，软糯香甜的红薯，搭配超级拉丝的芝士，拉丝绵长，吃一口唇齿留香，真的非常有诱人，尤其加热后的奶酪碎柔中带韧 ，奶香味十足

酸奶披萨的小贴士

❤️附上酸奶酱做法： 牛奶160克，酸奶280克，玉米淀粉45克，白糖25克，先搅拌均匀，小火不停的搅拌，熬制浓稠丝滑状态放凉即可用

菜谱创建时间：2025-04-10 22:23:31