一块豆腐即可做出鲜嫩炖豆腐，一人食

作者： 吧唧一口小星星

无配菜，只有一块豆腐就这样做！ （妈妈教我做的，一个人在外吃出了家里的味道） 因为是一个人吃，所以豆腐只用了一半，所有配料都是一半的量

用料

• 豆腐 250g
• 姜 3片
• 葱 切大概5cm
• 花椒 大概20粒
• 盐 半个杯盖
• 味极鲜 2个杯盖
• 鸡精 大概15粒

一块豆腐即可做出鲜嫩炖豆腐，一人食的做法步骤

步骤 1

准备豆腐切薄一点好入味，葱姜花椒备好

步骤 2

起锅烧油，放葱姜花椒炒出香味

步骤 3

放豆腐，炒大概一分钟，翻炒小心粘锅

步骤 4

倒入大量的水，这里根据需求，我倒了一碗

步骤 5

放味极鲜盐鸡精后盖锅盖，中小火慢炖收汁

步骤 6

汤炖的差不多快没的时候就可以出锅啦

一块豆腐即可做出鲜嫩炖豆腐，一人食的小贴士

调料根据自己口味调整就可以啦，很简单，没有特别的要求，不会做饭的也可以尝试

菜谱创建时间：2025-04-11 15:15:44