buff叠满的脆哨折耳根炒饭

作者： 兮木陈

上次没吃上折耳根炒饭，我不甘心，菜场买不到我就网上买，终于如愿吃上了

用料

• 猪油 1勺
• 盐 适量
• 麻辣鲜 适量
• 脆哨 1大勺
• 折耳根 1小把
• 胡萝卜 半根
• 娃娃菜 3-4片
• 大蒜 2个
• 芹菜 1小把
• 米饭 1碗

buff叠满的脆哨折耳根炒饭的做法步骤

步骤 1

脆哨切小丁，折耳根芹菜切成差不多长度的段

步骤 2

热锅加一勺猪油炒香大蒜脆哨

步骤 3

加了点剁辣椒

步骤 4

加入胡萝卜，

步骤 5

炒至变色后加入娃娃菜和折耳根

步骤 6

炒到娃娃菜缩水后转小火，倒入米饭炒散

步骤 7

撒入芹菜末

步骤 8

加盐、麻辣鲜调味，炒匀出锅

步骤 9

香喷喷

步骤 10

蒯一勺啥都有，口感超级丰富

buff叠满的脆哨折耳根炒饭的小贴士

1.脆哨已经是成品，可以直接吃了，我之前吃过觉得有点腻，所以切小丁后再炒了一下，不怕腻的也可以等米饭炒好后再加进去稍微热一下就行 2.想吃辣的可以再加点小米辣或者泡椒会更香，我中途加了一勺自制剁椒

菜谱创建时间：2025-04-12 00:35:51