酱香红烧豆角排骨 汤汁拌米饭很好吃

作者： 嘴里有颗牙嘴很突出

PS：这个酱料烧排骨烧牛腩都很好吃

用料

• 排骨
• 桂皮
• 八角
• 香叶
• 冰糖
• 姜片
• 葱
• 生抽
• 老抽
• 柱侯酱
• 腐乳

酱香红烧豆角排骨 汤汁拌米饭很好吃的做法步骤

步骤 1

排骨焯水的时候放两个鸡蛋 卤出来是味蕾的享受

步骤 2

酱汁是灵魂。 一块腐乳 两勺柱侯酱（黄豆酱也可以） 两勺生抽 一勺老抽 半勺糖 搅匀备用

步骤 3

八角，蒜片，辣椒，姜片，香叶，桂皮先放油炒香

步骤 4

接下来炒香后，把排骨放进去炒个30秒

步骤 5

把刚刚的酱汁倒到排骨，中小火炒1分钟

步骤 6

炒出来上色很漂亮

步骤 7

把鸡蛋排骨放到砂锅中，上面铺一层豆角。加入开水淹过食材，中火炖40分钟。

步骤 8

不用炖太干 这个 汤汁➕豆角 拌米饭绝 好好了

菜谱创建时间：2025-04-12 01:01:04