土豆切成条,不用太细
用一勺淀粉
颠一颠盆,直到全部包裹在薯条上,黏在一起的手动分开一下,大多数都自行分开
用不粘锅,只要油覆盖锅底就行了,不用多
摆放平整,小火炸,油少,需要筷子翻翻身
全部金黄就可以了,很好吃