简单营养美味的洋葱炒蛋

作者： chinook

炒鸡蛋是最家常的菜了吧 几乎跟什么炒一起也是经典 同样叫葱 大葱炒蛋跟圆葱炒蛋味道和做法可不一样

用料

• 鸡蛋 4只
• 洋葱 1/4个
• 小米辣 适量
• 生抽蚝油糖 适量

简单营养美味的洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切条（其实只要别切太大块，怎么切都行），小米辣切碎，鸡蛋打散， 一汤匙生抽，一点蚝油，一茶匙糖，两汤匙水调匀

步骤 2

起锅烧油（如果减脂，油可以少放，以不沾锅为宜），油温热放入洋葱小火煸香，略微变软

步骤 3

倒入蛋液，微微定型后稍稍翻动一下，均匀的淋入调好的料汁，撒上小米辣，盖盖小火稍微焖一分钟，开盖翻面稍稍煎一下即可

步骤 4

只需十分钟营养美味又简单的菜就出锅了，拌饭超赞

菜谱创建时间：2025-04-12 22:14:44