脆鲩鱼煲小青鸭

作者： 把老公卖了换糖吃

用料

• 料酒 1勺
• 盐 5
• 鲩鱼 1斤
• 葱 3根
• 姜 5片
• 大蒜 5
• 小青鸭 1只

脆鲩鱼煲小青鸭的做法步骤

步骤 1

小青鸭切小块

脆鲩鱼煲小青鸭的小贴士

小青鸭 鲩鱼切块备用 材料看各人准备 小青鸭1只 鲩鱼1斤 料酒2勺 葱姜蒜切碎切片备用 锅中倒入清水 放入小青鸭煮开捞出备用 锅中倒入适量油 放入白砂糖搅拌至融化金黄色 放入小青鸭炒至两面金黄色的 倒入料酒盐鸡粉酱油调味翻炒一阵子 然后倒入清水末过小青鸭煮至汤汁浓稠 再放入鲩鱼翻炒均匀再焖10分钟即可使用 鲩鱼用另外一个锅煎至两面金黄色的 （然后等小青鸭煲至汤差不多了就放入鲩鱼翻炒均匀再焖10分钟即可使用 ）

菜谱创建时间：2025-04-12 22:23:38