超级下饭，孩子爱吃～

作者： 藤萝Ye

用料

• 主食材清单
• 五花肉 200g
• 豌豆 200g
• 胡萝卜 半根
• 玉米 1根
• 调料佐料
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 少许
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 姜丝 适量

超级下饭，孩子爱吃～的做法步骤

步骤 1

起锅烧开水加盐加点油，倒入豌豆、胡萝卜（切颗粒状）、玉米，焯水3分钟，捞出备用

步骤 2

1、五花肉剁碎（个人比较喜欢用五花肉，不喜欢五花肉的可以用梅花肉。） 2、肉沫加生抽、老抽、淀粉搅拌均匀。 3、锅烧开加少许油加入肉沫翻炒（用的五花肉稍微多炒会煎出油），肉沫盛出备用，油留锅。 4、炒肉沫留锅的油加入葱姜蒜末炒香，加入焯好水的胡萝卜玉米豌豆翻炒一会，加点生抽耗油继续翻炒一会，加入肉沫翻炒均匀加点鸡精即可出锅。

步骤 3

出锅成品来个特写，苹果原相机拍摄～

菜谱创建时间：2025-04-13 19:59:12