老式南瓜饼 小时候的味道

作者： 邢婉茹

用料

• 白芝麻 适量
• 南瓜 200g
• 糯米粉 适量
• 白糖 适量
• 嘉士利饼干 2袋

老式南瓜饼 小时候的味道的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸至筷子可以扎穿（不要时间过久，出水不利于糯米粉搅拌）。

步骤 2

南瓜压成泥，加入白糖，糯米粉，搅至粘稠。

步骤 3

取出一块饼干，舀一勺南瓜泥粉，压上另一块饼干，挤压到合适厚度，勺子围一圈侧刮整形，裹上白芝麻。

步骤 4

全程不粘锅（划重点！！！一定不要用铁锅，导热太快，外面糊了里面生的）炸制。

步骤 5

炸至金黄，浮起，就可以捞出啦～小时候的最爱，外面饼干酥脆焦香，内里口感软糯🤣

菜谱创建时间：2025-04-14 11:32:13