燕盏去除塑封,可以对半剪开,我喜欢长条的燕丝,所以不剪,纯净水倒入泡发四个小时。
透明状,泡发开了,没有白心,就说明泡发好啦,撕开后,纯净水冲洗几遍,分装到炖瓶里面,加入没过燕窝的纯净水,水不要太多。
我用的是蒸箱,98度,23分钟,满满的气泡。
喝不习惯燕窝的味道可以兑牛奶等。
超级简单的新手小白教程就结束啦~