烤箱，空气炸锅烤肉

作者： 无敌大魔王丨

心血来潮用烤箱跟空气炸锅烤个肉，测评一下哪个好吃😋

用料

• 护心肉（油边） 三大块，正好一盘
• 腱子肉 3块一盘
• 蘑菇筋 4块三分之二盘
• 生抽
• 蚝油
• 孜然粉
• 料酒
• 盐
• 欧芹碎

烤箱，空气炸锅烤肉的做法步骤

步骤 1

调料加进去，盖保鲜膜，入冰箱保鲜层，我放了三个小时，过夜也ok

步骤 2

入烤盘200°-30分钟

步骤 3

入空气炸锅200°-20分钟

步骤 4

蘑菇筋190°-15分钟

步骤 5

成品不错，很好吃，空气炸锅更快一些，成品都挺好吃。不分上下。

菜谱创建时间：2025-04-14 15:30:49