把肉切成小块,倒入两勺生抽,两勺料酒,小半勺花椒粉,半勺鸡精,半勺白糖,
把配料洋葱、尖椒切成小块,蒜瓣切片,土豆切厚片。
在空气炸锅里面穿串很方便。记得把尖椒等配料放在竹签两端,这样不至于把肉烤焦。
最后放土豆片打底,把串扎在土豆片上固定。
蛮好看的
空气炸锅180度烤15到20分钟正好,味道不错。大家记得15分钟后打开看下,锅不一样,火力不一样,不要烤焦。