包包子手法视频

作者： 李尚雯Sunny

用料

• 普通中筋面粉 500克
• 酵母粉 5克
• 白糖（促进酵母发酵） 15克
• 猪油（可以不放） 15克
• 温水（35～40度） 260～280克

包包子手法视频的做法步骤

步骤 1

擀成10~12cm的皮

步骤 2

把手窝着，皮放进来

步骤 3

肉馅放进去压实。

步骤 4

下面是鼓鼓的。

步骤 5

用食指关节去团

步骤 6

双手食指与母指配合。

步骤 7

褶子往外

步骤 8

拇指把面团粘的死死的。

步骤 9

褶子与食指关节同长

步骤 10

第二圈的时候把面皮往上提一提。

步骤 11

里面没有一个面疙瘩。

步骤 12

成品图对比。

菜谱创建时间：2025-04-15 07:35:39