糖水枇杷

作者： Mickey0716

用料

• 枇杷（净重） 290克
• 黄冰糖 38克
• 清水 300毫升

糖水枇杷的做法步骤

步骤 1

将枇杷洗干净，从底部剥皮。

步骤 2

将剥皮后的枇杷，环切，一分为二。

步骤 3

去核，去掉白膜，泡在盐水里，以防氧化。

步骤 4

将枇杷放入炖盅，再入清水和黄冰糖，上锅蒸，水开后转中小火，再蒸20分钟。

步骤 5

放凉后或冰镇风味更佳。

菜谱创建时间：2025-04-15 11:08:59